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簡単パリパリさつまいもチップス♡
by ●●●体裁よく●●●
パリッと、さつまいもチップス♬ 付け合わせや、おやつ、おかずにも、お弁当にも最適です。
コツ、ポイント
水分をよく取ることです。
材料
(1本分)
サツマイモ【中】細め
1本
塩
適量
このレシピの生い立ち
さつまいもがあったので、みんなが好きなチップスにしました。
1.
サツマイモをスライサーで水に落とします。
2.
たっぷりの水に、塩小さじ1/2程入れ、5分おきます。
3.
キッチンペーパーの上に重ならないように並べます。
4.
キッチンペーパーで押さえ、水分をとります。
5.
170℃の油で、コロコロしながら、1分40秒〜2分揚げます。
6.
油をよく切って、塩を振ります。
7.
夕飯はこちらです。
8.
海老フライ定食はこちらです。
https://cookpad.com/recipe/6335101
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