文字サイズ:
小
中
大
印刷する
焼き茄子の胡麻マヨ和え
by kouyou
淡白な焼き茄子に胡麻ペーストとマヨネーズのタレを和えて、、、
コツ、ポイント
温かくても、冷やしてもおいしいです。冷やす場合は、味付けを濃い目に、、、
材料
(2~人分)
ナス
3本
練り胡麻
大匙1
マヨネーズ
大匙1
ニンニク
摩り下ろし少々
炒り胡麻
大匙1/2
長ネギ
刻んで大匙1
レモン汁
大匙1程度
塩
適量
醤油
数滴
このレシピの生い立ち
1.
マヨネーズ、胡麻ペースト、などの調味料を混ぜる。
2.
ナスはフォークで穴を開け、グリルで丸焼きする。熱いうちに皮を剥き、食べ易い大きさにカット。
3.
ソースとナスを合える。塩で味を調える。
https://cookpad.com/recipe/63359
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.