文字サイズ:
小
中
大
印刷する
宮ステーキ風♪ステーキソース!
by みやのみき
宮ステーキで使われているソースの味そっくりになるよう作りました。でもちょっと甘めで小さいお子さんにも大好評です!
コツ、ポイント
りんご酢は、甘味の強いものを使ってください。はちみつ、今回はオレンジ花のものを使いました。この2つは、できるだけ上等なものにするとおいしくなります。 また、ステーキソースは、お肉の焼き上がり直前に加えて軽く火を通してください。
材料
(ステーキたっぷり6枚分)
完熟りんご酢
50cc
はちみつ
40g
玉ねぎ
100g
にんにく
1かけ
生姜
15~20g
醤油
100cc
サラダ油
少々
日本酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
おいしいステーキソースでお肉が食べたくなったので、試してみました!玉ねぎたっぷり入っています!
1.
玉ねぎ、にんにく、生姜はすりおろします。
2.
りんご酢とはちみつ、醤油、酒を計ります。(写真が今回使った純りんご酢)
3.
全部混ぜてできあがり!美味しく召し上がれ!(掲載写真は、1人前の分量です!)
4.
できたての味が一番おいしいです。保存するときは、軽く火を通して冷蔵庫で。
https://cookpad.com/recipe/633606
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.