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お弁当に♪パプリカのケチャップ炒め
by ★真奈★
お弁当の彩りに最適♪甘めに仕上げているので、子供もパクパク食べてくれます♪
コツ、ポイント
砂糖から順番に加えていくことで、しっかり味がつきます♪
材料
(作りやすい分量)
パプリカ
1個
砂糖
小さじ2
コンソメ
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
このレシピの生い立ち
お弁当の『赤色おかず』が欲しくて♪子供の保育園は丸いおかずが禁止なのでトマト以外で考えました♪
1.
パプリカのヘタを取り、食べやすい大きさにスライスする。
2.
フライパンに油(分量外)を熱し、パプリカを炒める。
3.
しんなりしてきたら、砂糖を加えて全体に絡めるように炒め、コンソメを加えて同じように炒める。
4.
ケチャップを加えて全体に絡めながら炒めたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/6336099
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