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レンジで肉豆腐
by クック1S0BRH☆
レンジで豚の肉豆腐
コツ、ポイント
レンジは500W、ボールは高さ9㎝直径15㎝のものを使用してます。
材料
(1人分)
豚ばら肉
50g(2~3枚くらい)
玉ねぎ
1/4個
豆腐
1/2~1丁
醤油
大1
みりん
大1
砂糖
小1~2
ほんだし
小1
このレシピの生い立ち
レンジで肉豆腐を作れないかと思いやってみたらできたので自分メモとして…
1.
豚肉を食べやすい大きさにきり、玉ねぎは薄切りにして深めの耐熱ボールにいれます
2.
耐熱ボールに調味料を全部いれて3~5分おきます(味をしみらせるためなのでおかなくても大丈夫です)
3.
豆腐を食べやすい大きさにきり、2にいれます
4.
ラップをしてレンジで5分加熱します
5.
加熱がおわったら一度取り出してまぜて、ラップをしてさらに5分加熱します。
6.
加熱がおわったら肉に火が通ってることを確認して完成です
https://cookpad.com/recipe/6336616
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