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ローストビーフ
by Marinキッチン
簡単だけど豪華なごちそう(๑>◡<๑)
コツ、ポイント
焼き方は、お好みで〜
材料
(4人分)
牛肉(ローストビーフ用)
400g
塩
少々
こしょう
少々
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★水
大さじ3
玉ねぎ
1/4
このレシピの生い立ち
子供のリクエストです。
1.
肉は使う30分前に冷蔵庫から出す。サラダ油をひいたフライパンで、塩胡椒したお肉の表面を各1分強ずつ焼く。
2.
アルミホイルで包み放置。
3.
みじん切りにした玉ねぎと★を鍋にいれソースを作る。
4.
落ち着いたお肉をカット。ソースをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/6336746
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