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白菜餃子
by アイ7
覚え書き
材料
(4人前+作り置き)
豚ひき肉
400g
白菜
1/8
ニラ
1束
餃子の皮
3袋
生姜チューブ
5センチ
醤油
大さじ2
酒
大さじ3
このレシピの生い立ち
覚え書き
1.
白菜はみじん切りして水分を切っておく ニラはみじん切り
2.
挽肉に調味料を入れてよく捏ねる
3.
野菜を入れて軽く混ぜる
4.
皮に包む
5.
焼く 焼き上がりに鍋肌からゴマ油を回し入れる
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