文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あさりとチンゲンサイのクリームスープ
by おまめタロウ
他にもワカメ、ねぎ、コーン・キャベツ、オクラ・えのき などなど残り野菜なんでも入れちゃってください♡
コツ、ポイント
豆乳を入れたら火加減弱めて沸騰させないように 気を付けてください。 (私はよくやらかします…(´;Д;`)ツラー
材料
(4人分)
【あさり水煮缶】
40g
酒
小さじ2
【玉ねぎ】
1個
【にんじん】
1/2本
【チンゲンサイ】
2株
油
大さじ1
●水
250g
●クリームコーン缶
70g
●固形コンソメ
1個
●塩
少々
豆乳
250g
片栗粉
小さじ2
このレシピの生い立ち
あさり&クリームコーン&豆乳 最強トリオ誕生です(*´∀`*)
1.
あさり缶→酒を振っておく。 (水煮汁はとっておく。)
2.
玉ねぎ→食べやすい大きさに切る にんじん→いちょう切り チンゲンサイ→2cmぐらいの長さに切る
3.
鍋に油をしき野菜を炒め、 あさりを加え、 全体に火が回ったら ●と水煮汁を入れて煮る。
4.
野菜がやわらかくなったら豆乳を加えて 煮立たせないように温め、 水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!
https://cookpad.com/recipe/6337022
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.