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長ねぎとじゃこのひじき
by のんびりはるみむし
びっくりするくらい簡単! 栄養満点☆
コツ、ポイント
長ねぎは歯ごたえを残す程度にさっと炒めてくださいね。
材料
(2人分)
ひじき
20g位
長ねぎ
細めで1本
じゃこ
大2
ごま油
大1.5
醤油
大1.5~2
みりん
大1
塩
少々
ごま
大1
このレシピの生い立ち
鉄分チャージです☆
1.
ひじきを水で戻しておき、長ねぎはななめに細く千切りにしておきます。
2.
熱したフライパンにごま油を入れてひじきとじゃこを炒め、しょうゆ、みりん、塩を入れてさらに炒めます
3.
水分がなくなってきたら長ねぎとごまを入れて軽く炒めて完成
https://cookpad.com/recipe/633717
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