文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単、好きな野菜で塩麹サラダ
by むいすけ✩
家庭菜園で、ミニトマトときゅうりの消費に!小さくて甘くないイチゴの簡単な救済に!!
コツ、ポイント
トマトがあれば、後は何を足してもOK!トマトは、ミニの方が良いです。 トマトだけでも美味しいよ!
材料
きゅうり
適量
塩麹
適量
ミニトマト
適量
シソ
適量
イチゴ
適量
このレシピの生い立ち
知り合いから、トマトの塩麹漬けを教わって、色々アレンジしてます。
1.
きゅうりは塩をまぶしてゴロゴロしておく。
2.
ミニトマト、シソ、甘くないイチゴ等あれば切っておく。
3.
きゅうりを洗って刻む。
4.
全てを容器に入れて、塩麹であえるだけ。 (胡麻和えの素があれば、胡麻和えにしても美味しい。)
5.
完成!! 冷蔵庫で2、3日いけます(*ˊᵕˋ*)
https://cookpad.com/recipe/6337328
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.