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わらさの照り焼き
by るん太郎
旬のわらさを手軽に美味しく。
コツ、ポイント
旬のわらさは脂が乗っているので2晩漬け込んでもよいです。生姜は多めがおススメ。 ぶり、いなだ、はまち、応用してください!
材料
(4人分)
わらさ
4切れ
醤油
50cc
酒
25cc
みりん
25cc
チューブ生姜
2cm
このレシピの生い立ち
魚を美味しく食べたいと思い。
1.
調味料を混ぜてわらさを一晩漬け込む。
2.
魚焼きグリルまたはトースターで焼く。
https://cookpad.com/recipe/6338058
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