サンマルクカフェ2月か3月PayPayキャンペーンに久々行き、キーマカレーパスタ、美味しく、レシピなので手軽にカレー粉♪
コツ、ポイント
まな板にお肉つけないために、炒めてから塩胡椒との形を、挽肉ではとることが多いです♪今回レシピ化のためキーマカレーとは言ってもカレー粉を使い、鶏挽肉ではなく、何かと便利な合挽肉を使っています♪鶏ひき肉だと白ワインかな、
1.
玉ねぎとにんじん(皮を剥き)を適当な大きさに切り
フードプロセッサでみじん切り、
2.
パスタを沸騰したお湯に塩とオリーブオイル
をいれ表示分数通り茹でる。
3.
オリーブオイルBを熱したフライパンに、合挽肉をいれ塩胡椒
ある程度炒めて(1)、赤ワインカレー粉と入れ混ぜる。
4.
トマト缶を入れ、全体を混ぜ、茹で上がりのパスタを盛り付け、
(3)をかけ完成!
https://cookpad.com/recipe/6339226
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