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漬けマグロサラダ
by monemaruku
マグロの切り落としと、ツマで作る簡単サラダです!
コツ、ポイント
ツマは綺麗に洗いペーパーで水気を切っておきましょう。
材料
(4人分)
マグロ切り落とし
2パック
◎しょうゆ
小さじ2
◎みりん
小さじ1
◎キビ砂糖
小さじ1/2
◎ごま油
小さじ1
白炒りごま
小さじ1/2
マグロのツマ
2パック分
このレシピの生い立ち
マグロの切り落としが安かったので作りました。
1.
マグロの切り落としはペーパーで余分な水気を拭き、◎の漬けだれに30分漬けておきます。
2.
マグロについているツマを洗い、水気を除いておきます。器にツマを入れ1を盛り付け白炒りごまをかけます。
https://cookpad.com/recipe/6340233
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