コツ、ポイント
ゼリーを盛り付けたら早めに食べた方が綺麗に見えます。
1.
フルーチェをボウルに入れる。
計量カップに牛乳を200ミリ入れて青の着色料を入れて混ぜる。
2.
青くなった牛乳をフルーチェに入れて混ぜる。冷蔵庫に冷やす。
3.
カルピスウォーターを50ml沸騰させてゼラチンを入れて溶かす
4.
平たい入れ物を2つ用意してカルピスウォーター100〜200mlをそれぞれに入れる。片方には着色料黄色を入れて混ぜる。
5.
3を4にそれぞれ分けて入れ混ぜる。混ざったら冷蔵庫で冷やす。
6.
5のゼリーが固まったら平たい入れ物から出して星の型でゼリーを作ってフルーチェにのせる。
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