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松山揚げと小松菜の簡単煮物
by クックA7ACJK☆
いつもの小松菜の煮物が、松山揚げと合わせると、こくがでて、上品な一品に。白だしを使い、ラクラク。
コツ、ポイント
白だしは、各メーカーによって変わってくるので、調整して下さい。すぐに火が通るので、あまり長く煮すぎないようにして下さい。
材料
(4人分)
小松菜
1袋
松山揚
4つかみ位
■
白だし(キッコーマンの
香り白だし)
50cc
水
200cc
このレシピの生い立ち
いつも普通の油揚げで作っていたのですが、松山揚げの美味しさを知り、小松菜と煮てみました。ぜひ作ってみてほしいです。
1.
小松菜をきれいに洗い、食べやすい長さに切る。
2.
鍋に、白だしと水を入れる。
3.
鍋に火をつけ、小松菜の茎、葉、松山揚の順番に入れる。
4.
一煮たちして、茎が柔らかくなったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6340321
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