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トマトとバジルのはちみつマリネ
by 鈴木美鈴
【作り置き】はちみつ入りなので酸味がまろやかでフルーティー♪果物感覚で食べられる、ちょっとオシャレなマリネです。
コツ、ポイント
・バジルは乾燥のものでも代用可能です。
材料
(2〜4人分)
トマト
2個
バジルの葉
少量
★酢
大さじ2
★オリーブオイル・はちみつ
各大さじ1
★塩こしょう
各少量
このレシピの生い立ち
トマトとバジルのマリネを、簡単に作れるようにしました。
1.
保存容器に★を混ぜ合わせ、ヘタをとってクシ切りにしたトマト、細かく刻んだバジルを加え、良く混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。
2.
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
https://cookpad.com/recipe/6340718
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