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寒天で簡単♪ミルクチョコクリチーズプリン
by Zyna☆
火を使わずレンジだけであとは固めるだけ♪夏にもさっぱりいただけちゃう寒天デザートプリンです☆
コツ、ポイント
ラムレーズンでなくても、缶詰のフルーツなど入れても♪
材料
クリームチーズ
80g
ヨーグルト
100g
牛乳
300cc
チョコレート(ホワイトまたはルビー)
80g
粉寒天
4g
ラムレーズン(あれば)
お好きなだけ
ラカントS
50g
■
チョコレート
■
かんてん
このレシピの生い立ち
自宅にあった材料を使って。 夏に涼しくつるっと食べられる美味しいデザートを考えたくて。
1.
クリームチーズはレンチンで程よく溶かし、ヨーグルトと良く混ぜます
2.
別の耐熱容器に牛乳、チョコレートを入れ、600Wで2分ほど。途中で様子を見ながら煮立たない程度にチョコレートを溶かします
3.
②に寒天を振り入れ良く溶かしてから①とラカントSを良く混ぜます
4.
冷やし固める器はちょっと水気を含ませ、ラムレーズンを底に並べて③を入れ、空気を抜いてから冷蔵庫で3時間ほど冷やします。
https://cookpad.com/recipe/6340949
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