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アシュトレト唐揚げエクストリーム
by RGBじぇねしす
スイーツの禁域で卑しくも持って帰ってきたアシュトレトの紙を使ってレベルエクストリームを表現
コツ、ポイント
スイパラで今メギドコラボやってるのでアシュトレト手羽先をオーダーして紙を持って帰ってくるところから始めましょう 衣に片栗粉が入るタイプは時間が経つとべしょべしょになるのでお弁当には不向きです。お弁当に入れるときは小麦粉だけで作りましょう
材料
(1人前)
むねにく
1枚
調味料
工程4〜5参照
衣
工程9〜10参照
このレシピの生い立ち
紙がでっけえので唐揚げもでっけえのを刺したかったし長え串を装着したかった もっとでかいとテンション上がったと思うが一人で食べるのは胸一枚が限界
1.
むねにく
2.
肉の繊維と
3.
過去の因縁を断ち切れ
4.
ビニル袋に入れて にんにく生姜チューブ3センチくらい
5.
醤油大さじ1と半分くらい 酒ひとまわし あとこの時入れ忘れてるが砂糖が小さじ1入る 本当なら砂糖を揉み込んでから調味料
6.
あれば酵素
7.
もむもむ
8.
お肉は30分くらい寝かせる 5分前くらいから油も温めておこう 160〜170度かな
9.
小麦粉大さじ2くらい もむもむ
10.
大きめのボウルに片栗粉と余ってたコーングリッツ コーングリッツが余るってどんな状況だ なくてもよい
11.
3〜4個づつくらい まぶして揚げてく
12.
170度2分くらいかな…わからん 鍋でやってる フライパンだとうまく揚がらないので…
13.
どんどん揚げるウォ〜〜〜ッ
14.
全部揚げたら 油を追加して180度まで上げる
15.
4つ5つくらいづつ2度目の揚げ工程 1分くらいでいいかな…
16.
やってる間にキャベツ刻んだり
17.
バーベキュー串にアシュトレトの尻尾を取り付けたりしましょう
18.
盛り付けてく
19.
テイルハザード
20.
マヨネーズとカレー塩を盛った 横にいるのはフルカスちゃん 我の最推し
21.
ごはんと汁とでアシュトレト定食のいっちょあがり
https://cookpad.com/recipe/6341408
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