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電気圧力鍋で!豚肉と白菜のミルフィーユ
by 小泉成器(公式)
電気圧力鍋で簡単ほったらかし調理!! 使用商品:コイズミマイコン電気圧力鍋(KSC-4502) 圧力1 5min
コツ、ポイント
スタートを押したら、後の調理はコイズミ「マイコン電気圧力鍋」におまかせ!
材料
(4人分)
■
材料
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
320g
塩・胡椒
少々
白菜(芯を取り除いておく)
中1/8個
人参(5㎜幅の輪切り)
8枚
■
調味料
酒
大さじ2
塩麹
大さじ1
水
大さじ1
和風だしの素
小さじ1
ポン酢
お好みで
このレシピの生い立ち
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」を使えば、ほったらかし調理で本格料理。空いた時間でもう1品つくれます。忙しい方の頼もしい味方です。
1.
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」KSC-4502を使ったレシピです。
2.
豚肉を広げ軽く塩・胡椒をふり、白菜と豚肉を交互に重ねる。
3.
圧力鍋に2と人参・全ての調味料を入れて蓋をしめ、おもりを「密封」に合わせ、「手動/圧力1」・5分で設定しスタートを押す。
4.
加熱後そのまま保温し、ピンが下がったらできあがり。 ※お好みでポン酢などをかける。
https://cookpad.com/recipe/6341477
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