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紫蘇胡麻ジェノベーゼパスタ
by ぽーみゅー
旬の青紫蘇を使ったジェノベーゼパスタです♡チーズと良く合うので、パルメザンチーズをたっぷりかけてお召し上がりください。
コツ、ポイント
ジェノベーゼソースさえ有れば和えるだけで簡単です♡
材料
(2人分)
パスタ
2人分
茹で用塩
適量
紫蘇胡麻ジェノベーゼ
大さじ2
コンソメ顆粒
小さじ2〜
パルメザンチーズ
適量
お好みでタバスコ
適量
■
☆パスタは一人前100g程度
■
水1Lに塩小さじ2程度が良いです
このレシピの生い立ち
千代田ファームさんから頂いた青紫蘇を美味しく食べたくて作りました♡大葉なら何でも良いので、ぜひお作り下さいね♡
1.
紫蘇胡麻のジェノベーゼソースは写真の材料をフードプロセッサーにかけるだけです。ID6341327参考
2.
パスタは一人前100g程度ですが、少し多目でも良いかと思います。水1Lに塩小さじ2の割合でたっぷりのお湯で茹でます。
3.
茹で上がったパスタの湯を切り、熱いうちにジェノベーゼソースとコンソメ顆粒を混ぜます。
4.
お皿に盛り付け完成です。パルメザンチーズをたっぷりかけてお召し上がりくださいね♡
https://cookpad.com/recipe/6341933
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