味付けは焼き肉のタレだけ♪半熟目玉焼きを潰して絡めてどうぞ(*^^*)
コツ、ポイント
ニラは炒めすぎるとくた〜っとなって色も食感も悪くなるので後から加えてサッと炒めます。
1.
豚肉、キムチは食べやすい大きさに切る。ニラは4センチ長さに切る。
3.
フライパンにごま油を熱し②をほぐしながら炒めキムチを加えて炒める。肉に火が通ったらニラを加えてサッと炒める。
5.
器に盛り半熟目玉焼きを乗せる。あればいりごまを散らす。
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