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やみつき食感!ヤゲン軟骨ポン酢
by まこまこ419
ゴリゴリコリコリクセになる食感!!やみつき間違いなし。いい音させて食べてくれます。
コツ、ポイント
湯切りをしっかりして温いうちにポン酢をかけたら味馴染みがいいです。ポン酢はお好み量でたっぷりd(^_^o)//
材料
(6)
ヤゲン軟骨
300g
ポン酢
味が馴染む量
ねぎ
適量
一味
少々
このレシピの生い立ち
いつも炒めてたけど、ねばりが出たりして何か嫌だったんだけど!湯がいてみたら問題解決やみつきに!!
1.
水を沸騰させた中にヤゲン軟骨をいれ沸いてきたら2.3分湯がく。アクをとり湯切りをしぽんずをかけ味を馴染ませておく。
2.
ねぎの小口切りを添えお好みで一味を振ったら出来上がり。
3.
有難うございまぁす!!トップ10入りしました。
4.
有難うございまぁす!!2020.11.26検索1位になりました。
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