こんがり焼いたポテトにアンチョビの塩気とセミドライトマトの甘味がマッチ。仕上げのセージが爽やかさを演出してくれます!
このレシピの生い立ち
小さなじゃがいもの美味しい活用術。。
2.
ポテトはよく洗い皮付きのまま乱切りに。にんにく はスライスし、アンチョビはほぐしておく。
5.
スキレットまたはフライパンにセミドライトマトのオイル漬けのオリーブオイルを入れ、熱し(オイルは多めに)
7.
にんにくの香りがしてきたら4のじゃがいもを入れよく炒める。
8.
続いて、セミドライトマトとアンチョビも加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/6344133
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.