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【疲労回復効果◎】胡瓜の梅しそ和え
by sakieiyou
梅にはクエン酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸、その他各種有機酸が豊富に含まれます。 酸味が美味しい一品です♪
コツ、ポイント
和えるだけです。
材料
(2人分)
胡瓜
1本
しそ入り梅干し
1粒分
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ2
このレシピの生い立ち
自家製の梅干しを頂いたので。
1.
胡瓜は短冊切りにする。
2.
梅干しをほぐし、赤しそ・めんつゆと一緒に胡瓜に和える。
https://cookpad.com/recipe/6344240
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