文字サイズ:
小
中
大
印刷する
電気圧力鍋で簡単!中華おこわ
by 小泉成器(公式)
電気圧力鍋で簡単ほったらかし調理!! 使用商品:コイズミマイコン電気圧力鍋(KSC-3501) 圧力2 20min
コツ、ポイント
スタートを押したら、後の調理はコイズミ「マイコン電気圧力鍋」におまかせ!
材料
(4人分)
■
材料
もち米
2合
干ししいたけ
2枚
干しエビ
15g
たけのこの水煮
50g
人参
30g
鶏もも肉
100g
戻し汁
260ml
■
調味料
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」を使えば、ほったらかし調理で本格料理。空いた時間でもう1品つくれます。忙しい方の頼もしい味方です。
1.
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」KSC-3501を使ったレシピです。
2.
もち米は洗ってザルにあけて水気を切っておく。
3.
干ししいたけは200ml、干しエビは100mlの水で戻す。それぞれの戻し汁を合わせ、260mlになるように調整する。
4.
干ししいたけは水気を絞って細切りに、干しエビは水気を絞ってみじん切りにする。
5.
鶏肉と人参、たけのこは2㎝の角切りにする。
6.
圧力鍋に調味料Aと戻し汁ともち米を入れ、よく混ぜ合わせる。
7.
さらに4と5を加え、「圧力2」で20分加熱する。
8.
加熱後そのまま保温し、ピンが下がったらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6344543
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.