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電気圧力鍋で簡単炊飯!赤飯
by 小泉成器(公式)
電気圧力鍋で簡単ほったらかし調理!! 使用商品:コイズミマイコン電気圧力鍋(KSC-3501) 自動モード:炊飯
コツ、ポイント
スタートを押したら、後の調理はコイズミ「マイコン電気圧力鍋」におまかせ!
材料
(4人分)
■
材料
もち米
2合
ささげ
50g
塩
小さじ1/2
ささげの煮汁
300ml
このレシピの生い立ち
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」を使えば、ほったらかし調理で本格料理。空いた時間でもう1品つくれます。忙しい方の頼もしい味方です。
1.
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」KSC-3501を使ったレシピです。
2.
もち米は洗ってザルにあけ、水気を切っておく。
3.
鍋にたっぷりの水とささげを入れ、沸騰させたらお湯を捨てる。
4.
再び鍋に500mlの水と3のささげを入れ、沸騰させてから中火で20分茹でる。粗熱を取り煮汁とささげと分けておく。
5.
圧力鍋にもち米、塩、煮汁300ml加えて蓋をし、「圧力2」で20分加熱する。
6.
加熱後そのまま保温し、ピンが下がったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6344742
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