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電気圧力鍋で簡単!パエリア
by 小泉成器(公式)
電気圧力鍋で簡単ほったらかし調理!! 使用商品:コイズミマイコン電気圧力鍋(KSC-3501) 自動モード:炊飯
コツ、ポイント
スタートを押したら、後の調理はコイズミ「マイコン電気圧力鍋」におまかせ!
材料
(4人分)
■
材料
米
2合
赤・黄パプリカ
角30g
鶏もも肉
50g
玉ねぎ
50g
シーフードミックス
150g
■
調味料
白ワイン
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1かけ
コンソメ
小さじ1
水
260ml
サフラン
少々
このレシピの生い立ち
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」を使えば、ほったらかし調理で本格料理。空いた時間でもう1品つくれます。忙しい方の頼もしい味方です。
1.
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」KSC-3501を使ったレシピです。
2.
米にオリーブオイルをかけておく。水にサフランを入れておく。
3.
赤・黄パプリカはそれぞれ2㎝角の大きさに角切りする。
4.
鶏肉は食べやすい大きさに、玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
5.
圧力鍋に2と白ワイン、コンソメを入れてよく混ぜ合わせる。
6.
さらに鶏肉・シーフードミックス・パプリカ・玉ねぎ・みじん切りのにんにくを入れて蓋をする。
7.
「炊飯」を押して炊きあげ、ピンがさっがったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6344975
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