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混ぜて焼くだけ簡単バナナケーキ
by こんがりコックちゃん
少ない材料で簡単に映えるケーキが作れちゃいますよ。余りがちなバナナで砂糖不使用スイーツの出来上がりです。
コツ、ポイント
ポイントは焼く前のトッピングでバナナとチョコを並べることです。チョコは焼きチョコのようになって香ばしいですよ。 バナナスライスが映えます。
材料
(4人分)
バナナ
3本
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
チョコ
お好みで
このレシピの生い立ち
放置してしまったバナナの皮の表面が黒くなってきたのでスイーツを作ってみました。
1.
バナナをフォークで潰してペースト状にする。
2.
ホットケーキミックス、卵を加え、混ぜる。
3.
クッキングシートをしいた広めの容器に流し入れ、お好みでバナナのスライスやチョコを表面に並べる。
4.
180℃のオーブンで20分ほど焼く。
5.
粗熱を取り、冷蔵庫に入れお好みでカット。
https://cookpad.com/recipe/6345625
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