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夏は緑黄色野菜が少ないので、スーパーに年中ある緑黄色野菜のミツバやカイワレをとろうと思い作りました♪ 少しアクや苦みを感じるかと思いきや、全然心配不要!鰹節のうま味で全体がまとまりハマりすぎ!毎晩のように食べています♪ おつまみにもぜひ!