材料を切って、タレをかけるだけの簡単和風サラダです。おもてなしのお料理にも好評でしたよ(*^_^*)
コツ、ポイント
タレは食べる直前にかけて下さいね。
1.
大根は千切りにして水にさらしてシャキッとさせます。
器に大根、三つ葉、タコをいれさっくりよく混ぜ合わせ盛りつけておきます。
2.
フライパンにサラダオイルを入れタカノツメ(辛みはお好みで加減して下さい)ニンニクのスライスを入れきつね色になったら取り出し、油にニンニクの香りをつけます。火を止め酢としょうゆを入れよく混ぜ合わせます。
3.
1にニンニクチップを散らし、2のタレをかければ出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/63457
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.