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キュウリで☆冷製豚キムチ
by xxこのみxx
豚キムチを季節に合わせて冷製に☆ 豚肉は茹でることで、夏バテでも食べやすく仕上がりました。
コツ、ポイント
簡単なので特にありません。 栄養価後ほど追加します!
材料
(1人分)
豚こま切れ肉
70g
きゅうり
1/2本 (60g)
キムチ
40g
セロリ
10g
ゴマ
小1(2g)
焼き肉のタレ
大1/2 (9g)
ごま油
小1/4 (1g)
このレシピの生い立ち
豚キムチをさっぱりと仕上げたくて。
1.
きゅうりは千切り、セロリは細い千切りにする。
2.
豚肉を塩茹でし、冷ます。
3.
きゅうりとゆでた豚肉、キムチ、調味料を混ぜる。
4.
お皿に盛り付け、上にセロリを添える。
https://cookpad.com/recipe/6345867
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