ふわふわの蒸しパンです♪ほろ苦い抹茶の中に甘〜い甘納豆がいい感じです。
コツ、ポイント
計量をしておくと、混ぜるだけで出来るので簡単です♪
このレシピの生い立ち
実家への手土産に、和風の蒸しパンを作りました。
1.
材料を計量しておきます。甘納豆はトッピング用と混ぜ込みようで分けておきます。
2.
ホットケーキミックスのボウルに、砂糖、抹茶を入れて泡立て器でグルグル混ぜます。
3.
2のボウルに牛乳とサラダ油を入れて混ぜます。
4.
そこに混ぜ込み用の甘納豆を入れてゴムベラで混ぜます。
5.
型に生地を流し込み、トッピング用の甘納豆を散らします。
6.
17分蒸します。我が家では蒸し機能があるオーブンを使用しているので、オーブンで蒸します。
https://cookpad.com/recipe/6346058
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