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シンプル☆超絶簡単☆イカと大根の煮物
by ♡れちこ♡
味付けはすき焼きのタレにおまかせ! 超簡単に美味しく出来ます♡おつまみに♡
コツ、ポイント
難しい味付け無し! イカは大根が柔らかくなってから入れる! だしの素入れるから、和風でちょっと甘めな煮物になります♡
材料
大根
適量
イカ
適量
だしの素
1袋の3分の1くらい
すき焼きのタレ
ざっと適量
しょうがチューブ
1cmくらい
このレシピの生い立ち
料理苦手な私。砂糖、醤油、みりん…の分量なんて難しいし…。でもこれなら適当でも上手く出来る☆
1.
大根は1cm幅のいちょう切りにする
2.
鍋に大根入れたら、大根が浸るくらいの水を入れて、だしの素入れる
3.
大根が柔らかくなるくらい煮る(5分くらい)
4.
イカを食べやすい大きさに切って鍋に入れる
5.
すき焼きのタレを1周ざっと入れる (しょうが少し入れても良き)
6.
水が多すぎたら薄くなるから、そこは少し捨てたりして、すき焼きのタレ入れて調整する
7.
5分くらい煮たら完成〜☆
https://cookpad.com/recipe/6347465
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