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炊飯器で手羽元とじゃがいも煮
by ぷくぷく11510
小さいじゃがいもと手羽元の甘辛が美味しいです。炊飯器で炊くとめっちゃ柔らかく炊けます。
コツ、ポイント
すき焼きのたれはメーカーにより味付けが違うので、少しずつ水で薄めて、味を見ながら使います
材料
(2人分)
手羽元
4本
生姜チューブ
2cm
じゃがいも小さいの
10こ
すき焼きのたれ
100cc
水
180cc
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
小さいじゃがいもを見つけたので皮ごと使いました。鳥肉といっしょに炊くと味がしゅんで美味しいです
1.
手羽元に生姜をまぶします。
2.
小さなじゃがいもをきれいに洗います
3.
芽の所取り除いて
4.
炊飯器にじゃがいもと手羽元を並べて
5.
味付けはすき焼きのたれにお任せ
6.
すき焼きのたれを計量し
7.
水を加えて
8.
隠し味に醤油を垂らしたら
9.
落とし蓋の代わりにクッキングシートを炊飯器に被せて、早だきスイッチオン
10.
炊飯器の蓋を外しときます
11.
炊飯器の機種によっては米以外炊けないものもあります。取り扱い説明書を良く読んでから使用してください
12.
炊飯器が炊き上がりを知らせてくれたら、蓋を開けて。ええ色に煮えてると嬉しい
13.
器に盛り付けていただきます。
14.
冷めても美味しいのでお弁当にも良いです。
15.
2023年9月28日. じゃがいも煮 検索でトップ10に入りました。ありがとうございます
https://cookpad.com/recipe/6347536
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