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*食事系ケーキ!ケークサレ*
by ありさrecipe♡
フランスのデリ*甘くないケーキ! お好きな野菜や具をいれて食事系ケーキをつくってみてね!冷蔵3日間保存可能!
コツ、ポイント
生地(ベース)に好きな野菜や具をいれてね! 炒め玉ねぎ、焼きベーコン・ウインナー、コーン、アスパラガス、パプリカ、さつまいも、ほうれん草、などなど。
材料
(パウンド型又はマフィン型6個)
■
生地
薄力粉
60g
強力粉
60g
粉チーズ
30g
ベーキングパウダー
5g
卵
2個
油 (太白ごま油.オリーブオイル.溶かしバターなど)
50cc
牛乳
50cc
塩
1g
こしょう
少々
■
好きな野菜や具
かぼちゃ
約100g
ブロッコリー
適量
トマト
1個
ツナ缶
1缶
モッツァレラチーズ
適量
このレシピの生い立ち
あまりものの野菜を活用!! ケークサレしかない!!笑 薄力粉120gでも○! バターの場合は溶かして使ってね!
1.
生地を全て混ぜます。
2.
その生地に、お好きな野菜や具を入れます。 今回はかぼちゃ、ブロッコリー、トマト、ツナ缶、モッツァレラを入れました!
3.
かぼちゃは小さく切り、600w電子レンジで5分加熱します。ブロッコリーは熱湯で2〜3分茹でて加熱し、小さく切ります。
4.
ツナは油をよく切ります。 トマトは小さめに切ります。 生地に具材を入れて混ぜます。
5.
180度に予熱したオーブンで40分焼いて出来上がり! 10分焼いたら生地の真ん中に切り込みを入れると綺麗です。
6.
粗熱をとってお召し上がり下さい^_^ 私のおすすめは、ケチャップつけて!うまい!!!
https://cookpad.com/recipe/6347847
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