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お弁当に☆きのことベーコンのゆかり炒め
by ひでこ3
お弁当のおかずだけでなく、パスタに混ぜれば、パスタソースのかわりにもなります。
コツ、ポイント
お弁当のおかずにしようと思ったので、材料はカップに詰められる大きさに切りました。きのこは好きなものでOK。ベーコンは、ハムやウィンナーでも○
材料
(お弁当カップ15個分)
しめじ
1株
まいたけ
1パック
えのきだけ
1袋
ベーコン
1パック
ゆかりふりかけ
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷凍できるお弁当のおかずが作りたかったので。ゆかりふりかけで、夏でもサッパリ食べられます。
1.
きのこを粗みじん切りにする。
2.
ベーコンを、1㎝幅くらいに切る。
3.
フライパンを熱し、ベーコンを炒める。
4.
ベーコンの油が出てきたら、きのこを投入。
5.
火が通ったら、ゆかりを入れ、炒める。
https://cookpad.com/recipe/6348434
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