BBQやホームパーティーに皆んなが絶讃してくれる、パン生地から作るのに簡単すぎるピザです★
コツ、ポイント
もちろん、市販のピザクラフトや餃子の皮を利用してもいいです。
このレシピの生い立ち
しょっちゅうBBQしてると食材に飽きてきました
1.
小麦粉の上にドライイースト・砂糖・サラダ油・塩をのせ、イースト菌に向かってぬるま湯を注ぎます
2.
ひとつにまとめ5〜10分こねます
べとつく場合は打ち粉をしてください
3.
ボウルに入れラップをかけて50〜60分発酵機能のあるオーブンで発酵させます
4.
BBQやパーティーの時はボウルに入れたまま食べたくなるまで放置します
夏場なら2時間もあれば膨らみます
5.
軽くガス抜きした生地を薄く伸ばし、生クリームをかけ、チーズを乗せてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます
7.
ブラックペッパーとはちみつをかけてお召し上がりくださいね
https://cookpad.com/recipe/6348569
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