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簡単!とうもろこしご飯
by もり_すけ
旬のとうもろこしを使って、食感を楽しめるレシピです。簡単にできます!
コツ、ポイント
我が家では、圧力鍋でご飯を炊いていますが、炊飯器でも問題ありません。
材料
とうもろこし
1本
お米
3合
料理酒
大さじ2
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
妻から教わりました!
1.
とうもろこしの皮をむいて、半分に切る。そこから周りの実の部分を包丁で切り落とす。
2.
炊飯器に3合のお米をといで、水を3合分まで入れる。そこに❶のとうもろこしを全て入れる。さらに、料理酒・塩を入れて炊く。
3.
炊き上がったら、芯の部分を取って、混ぜる。
4.
茶碗に盛って、頂きます。
https://cookpad.com/recipe/6348678
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