文字サイズ:
小
中
大
印刷する
甘長唐辛子とちりめん雑魚の甘辛煮
by 松すーさん
ご飯にかけて食べるのが1番です
コツ、ポイント
煮汁を少し残すところです
材料
甘長唐辛子
1袋150g位
ちりめんじゃこ
1袋35g位
出汁
400cc
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2 1/2
醤油
大さじ1/2
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
唐辛子とジャコを使ってご飯が進む料理にしました
1.
甘長唐辛子とちりめんじゃこ
2.
鍋に唐辛子と水を入れて湯がく
3.
ヘタとタネをとる 唐辛子を三等分にきる
4.
出汁 400C 砂糖 大1 みりん 大2 1/2 醤油 大1/2 酒 大1 煮る 10分位
5.
煮汁が少なくなってきたらかき混ぜる
https://cookpad.com/recipe/6349118
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.