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もつ鍋のスープ
by ・木南・
※画像はフリー素材ACさんよりお借りしています。
コツ、ポイント
・具材はお好きなものを入れてください。 ・お好みで味噌を足してください。
材料
(1人分)
水
300cc
だしの素(顆粒)
小さじ1/2
鳥ガラスープの素
小さじ1/2
酒
大さじ1と1/2
薄口醤油
大さじ1と1/2
みりん
大さじ2
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------
■
※お好みで
白みそ
少々(味を見ながら)
このレシピの生い立ち
スーパーでもつ鍋セットが半額になっていたとき、スープが足りなかったため。
1.
※2人分 ・水600cc ・だしの素 小1 ・鳥ガラスープ 小1 ・酒 大3 ・醤油 大3 ・みりん 大4
https://cookpad.com/recipe/6349720
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