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簡単すぎるのに超美味♪チーズケーキ
by グルメ三きょうだい
混ぜて焼くだけ♪甘いもの嫌いな私も無限に食べられる唯一のケーキ。全粒粉やてんさい糖で身体にも優しく
コツ、ポイント
オーブンにはそれぞれの癖があるので、焼くときにはときどきのぞいて、焦げないように焼いてください。全粒粉はできれば有機のものが身体に優しいですね
材料
(作りやすい分量)
クリームチーズ
200g(1パック)
砂糖(てんさい糖使用)
80g
卵(M)
2個
生クリーム
200cc(1パック)
トッピング用バナナ(なくても大丈夫)
適量
薄力粉、全粒粉(ふるっておく)
30g
オーブンペーパー
適量
オーブン用ケーキ容器
1
このレシピの生い立ち
昔から作っているチーズケーキ。甘いもの嫌いな人でも大丈夫では? 1歳、2歳の孫たちも無限に食べますが、安心な材料ですよね。
1.
クリームチーズは常温にもどしておく。 クリームチーズに砂糖を混ぜる。
2.
1に卵を入れてさらに混ぜる。
3.
生クリームを2に少しずつ加えて混ぜる。
4.
3に小麦粉を入れて泡だて器でしっかり混ぜる。
5.
オーブン用容器にオーブンペーパーを敷き、4を流し込み、170度に余熱したオーブンで40分~45分焼く。
6.
焼き上がったら、容器からオーブンペーパーごと取り出してお皿にのせると楽チンです。
https://cookpad.com/recipe/6349867
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