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つまみ♡カリッと揚がる鶏唐揚げ♡昆布茶味
by ミセスオリーブ
カリッとした食感が旨い♡昆布茶を鶏肉にまぶしたら〜すぐに揚げてOK♡ビールにあう〜お父さんの大好きな唐揚げです。
コツ、ポイント
ビニール袋の中で味付けたり粉をつけるとベチャッとなる?ボールでサクッと混ぜるとカラッと揚がります♡調味料も醤油等の液体を使うより粉末の方が水分が少なくて〜カリッとね♡昆布茶で和風唐揚げに♡洋風唐揚げなら〜マジックソルト等粉末状がオススメ♡
材料
鶏もも肉
2枚
昆布茶粉末(梅昆布茶でもOK)
小さじ2
片栗粉
大さじ6
このレシピの生い立ち
ビールのあてに〜カリッとした唐揚げがお父さんは好きなので〜思いつきました♡
1.
食べやすい好みの大きさに鶏肉を切りボールに入れる。昆布茶をまぶす。
2.
片栗粉をまぶす。
3.
中温位で揚げる。
https://cookpad.com/recipe/6349898
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