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オートミール のたらこ豆乳リゾット風
by kuishinb0w
オートミールが好きで色んなレシピで作っています。 栄養満点で美味しいヘルシーレシピです。
コツ、ポイント
レンジで簡単! ヘルシーで美味しいオートミール レシピです。 味が足りなければ麺つゆを少々入れても美味しいです。
材料
オートミール
30g
しめじ
1/2
酒
小さじ1
塩
少々
たらこ
1/2本
豆乳
60g
チーズ
一掴み程度
ネギ
お好み
海苔
お好み
粗挽き胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
オートミール を使った簡単で美味しいご飯を作りたくて考えました。
1.
オートミールを耐熱皿に入れヒタヒタになるくらい水を入れてふんわりラップして1分半
2.
しめじを耐熱ボールに入れて酒、塩を振ってラップで1分
3.
たらこに切れ目を入れて包丁の背で中を取り出す。
4.
オートミールを軽く混ぜて豆乳、チーズ、しめじ、たらこ半分を入れて混ぜてレンジで1分
5.
残ったたらこを乗せてお好みでネギや海苔、粗挽き胡椒をかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/6349951
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