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トースターで!「ほうれん草のキッシュ」
by 小泉成器(公式)
使用商品:コイズミスモークトースター(KCG-1202) 使用する付属品:角皿 調理モード:手動調理
コツ、ポイント
上下ヒーターとコンベクション(熱風)機能で美味しく調理します。
材料
(20㎝タルト型1個分)
■
材料
ほうれん草
180g
玉ねぎ(薄切り)
50g
しめじ(石づきをとる)
50g
ベーコン(1㎝幅短冊切り)
25g
バター
5グラム
塩・胡椒
各少々
卵(溶きほぐす)
3個
冷凍パイシート(市販)
2枚
ナチュラルチーズ
30g
■
調味料A
牛乳
100ml
塩・胡椒
各少々
粉チーズ
5g
コンソメ
小さじ1
このレシピの生い立ち
コイズミ「スモークトースター」は、トーストはもちろん、様々な料理を楽しめます。 自動調理20種類に加え、お好みで選べる4つの調理モードで、簡単に調理できます。
1.
コイズミ「スモークトースター」KCG-1202を使ったレシピです。
2.
ほうれん草は鍋でゆで、冷水にさらし、水気を絞って5㎝幅 に切る。
3.
フライパンにバターを熱し、2 と玉ねぎ、しめじ、ベーコンを炒め、塩・こしょうで味を調え、冷ましておく。
4.
ボウルに卵と調味料A を入れてよくかき混ぜる。
5.
型に薄くバター(分量外)を塗っておく。
6.
解凍したパイシートを2 枚並べ、型に敷き、密着させて フォークなどで穴をあける。
7.
6の上にオーブンシートを敷き、重石(タルトストーン)をのせ、【オーブン】の200℃で約30 分加熱する。
8.
加熱後7を一度取り出し、重石(タルトストーン)を出し、3と4 を入れ、上からチーズをのせる。
9.
角皿に8をのせ【オーブン】の250℃で約20 分加熱する。
https://cookpad.com/recipe/6350082
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