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ホットクックでチャーシュー
by Kalapawai★
コンロで1時間も張り付いて無くていいホットクック煮豚!ホットクックは神!準備2分あとはほったらかし90分
コツ、ポイント
一度ひっくり返すことがポイント 30分前じゃ無くても、適当にひっくり返せばよし。
材料
酒
50cc
みりん
50cc
醤油
50cc
砂糖
大さじ1
ねぎ
適宜
ニンニク
1片
しょうが
1片
豚かたまり
500g
このレシピの生い立ち
作り置きもできて、簡単で最高!脂少なめの部位でつくるから、下茹でもしなくて大丈夫!
1.
酒、みりん、醤油、砂糖、ねぎの青い所、ニンニク、しょうが、豚をいれる
2.
豚の角煮コースをえらんで、出来上がり30分ほどまえに一時停止して、ひっくり返す。
https://cookpad.com/recipe/6351309
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