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香りが美味しい!じゃが豚和風炒め
by はなヲ
仕上げの青のり香る!梅肉の和風炒めです!
コツ、ポイント
里芋、長芋などでも美味しいです! お好みで大葉などを入れても!
材料
(2人分)
豚バラ肉
140g
じゃがいも
130g
梅肉
大さじ1
青のり
大さじ1
料理酒
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
片栗粉
小さじ2
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
夜ご飯に作りました!
1.
じゃがいもを1口大に切る。
2.
耐熱容器に入れ、火が通るまで加熱する。
3.
豚バラ肉を1口大に切る。
4.
片栗粉をまぶす。
5.
フライパンにサラダ油をしく。
6.
④の豚肉を入れて炒める。
7.
料理酒を加えて炒める。
8.
②のじゃがいもを加えて炒める。
9.
梅肉、めんつゆを加えて炒める。
10.
青のりを加えて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/6351319
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