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濃厚☆鶏だしミルクリゾット☆
by りゅうチャムまま
鶏胸や鶏モモを茹でた後に出る鶏だし のスープ以外の簡単レシピ(*ˊᵕˋ*)
コツ、ポイント
鶏だしスープを前日作って置くと 忙しい朝の朝食に簡単に出来てお腹ポカポカ 満腹です(*ˊᵕˋ*)子供の朝ごはんに最適☆
材料
(1〜2人分)
鶏だし
100cc
牛乳
60cc
■
↑低脂肪はオススメしません
ピザチーズ
大2くらい
■
とろけるチーズ可能
ご飯
茶碗1,5〜2杯
コンソメ
1個
卵
1個
小ネギ
適量
塩コショウ
適量
ニンニクチューブ
1cmくらい
このレシピの生い立ち
鶏だしスープをスープ以外で食べてみようと 考えた美味しいレシピ( * ॑꒳ ॑*)
1.
小鍋に鶏だしと牛乳を入れて 中火でふつふつしたら溶き卵 を入れ卵が固まったらご飯を 入れコンソメもいれる。
2.
①を混ぜてコンソメが溶けたかな って時にピザチーズを入れて焦げ ないようにひたすら混ぜる!!
3.
ニンニクチューブと塩コショウを 入れて混ぜた後小ネギや長ネギの 緑の部分を入れて完成!! 写メは長ネギです!
4.
③では水分がある程度とんで ご飯が柔らかくなったら完成です!! 焦げそうなら中火から弱火に変え てじっくりでもok!
5.
※鶏だしスープを予め作って 置くといつでも食べれます!! 具材を入れたスープのリメイク にでも出来ますよ!
https://cookpad.com/recipe/6351539
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