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豆腐の水切り(しっかりめに抜く方法)
by takn_ayako
しっかりめに豆腐の水切りをしたい時に
コツ、ポイント
特にありません
材料
木綿豆腐
使う分
このレシピの生い立ち
しっかり水分を抜きたくて
1.
お皿に豆腐を出してラップをふんわりかけてレンジ500Wで4〜5分。
2.
キッチンペーパーを敷いた上にレンチンした豆腐の水気を拭いてから乗せます。
3.
写真のように適当にあるもので重石をして30分ほど置くとしっかりと水が切れたお豆腐の出来上がりです⭐︎
https://cookpad.com/recipe/6352519
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