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超簡単★甘辛えのきのベーコン巻き
by ゆりしちゃん
甘辛な味付けでご飯にも合う★
コツ、ポイント
ベーコンをキュッと巻いた方が取れません 砂糖はお好みで調節して下さい
材料
えのき
1パック
ベーコン
8枚
油
適量
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1~お好みで
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってたエノキとベーコンを甘辛く食べたくて。
1.
えのきは石づきをカットしておく
2.
ベーコンにエノキをのせて斜めに巻く
3.
巻いた方を下にして油をひいたフライパンで焼く
4.
全体に焦げ目が付いたら★をいれて少し煮立てて完成!
https://cookpad.com/recipe/6352579
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