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レンタルなんもしない人のもやし丼
by 作ったごはんのメモ
レンタルなんもしない人で、NEWSのまっすーが食べておかわりしていたレシピです。
コツ、ポイント
もやしと一緒に、ニラを加えてもおいしい。
材料
(2人分)
もやし
1袋
ニラ(お好みで)
2束くらい
ひき肉
150g
にんにく(みじん切りorすりおろし)
大1片分
ごま油(炒め用)
適量
ご飯
適量
温玉
2個
■
☆調味料
みそ
大さじ1.5
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
塩、胡椒
適量
このレシピの生い立ち
まっすーが食べているものはきっとおいしいと思った
1.
もやしをごま油で火が通るまで軽く炒める
2.
もやしを取り出して、にんにくとひき肉を炒める
3.
火が通ったら調味料を全部入れる
4.
もやしを加えて塩、胡椒で味を調節
5.
ご飯に乗せて、温玉を乗せて完成
https://cookpad.com/recipe/6352698
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